บ้านบึงนั้นเป็นอำเภอที่อยู่ในจังหวัดชลบุรี แต่จะไม่ได้อยู่ในตัวเมืองชลมากนัก จึงทำให้บรรยากาศของบ้านบึงมีความธรรมชาติ มีบ้านโบราณเยอะ พร้อมทั้งยังรวมร้านของกินเจ้าเด็ดไว้เยอะมาก ถ้าหากลองค้นหาคำว่าบ้านบึงสิ่งแรกที่จะขึ้นก็คงหนีไม่พ้นของกินที่อร่อย วันนี้เราจึงไม่พลาดที่จะพาเพื่อน ๆ ไปตะลุยของกินเล่นที่เรียกน้ำย่อยได้ดีอย่างมาก บอกเลยว่าลองชิมแล้วจะหยุดไม่อยู่ จนเงินในกระเป๋าอาจหมดเลยก็ได้

อย่างเจ้าแรกขนมเบื้องชาววัง พี่น้อยพี่มอส บ้านบึง บอกเลยว่าเดินผ่านบริเวณศาลเจ้าเซียนซือไท้จะได้กลิ่นหอมจนต้องหันมองกันเลยทีเดียว เจ้านี้นั้นเป็นร้านขนมเบื้องที่แป้งกรอบ ไส้มีรสชาติเค็ม หวานและกลิ่นหอมมาก ทานง่ายขนาดพอดีคำ ที่สำคัญทำสดใหม่กำลังอุ่น ๆ เลย

Credit: ขนมเบื้องชาววัง พี่น้อยพี่มอส บ้านบึง

Credit: Thanutkan

จากนั้นข้ามถนนมาแถวร้านก๋วยเตี๋ยวบ้านบึงก็จะพบกับร้านขนมกะลอจี้ (เฮียเล้ง) บอกเลยว่าขนมนี้ปัจจุบันหากินยากมากและน้อยคนที่จะรู้จัก โดยกะลอจี้จะเป็นขนมที่ทำมาจากแป้งทอดหนึบ ๆ จากนั้นคลุกกับน้ำตาล งาดำและถั่วลิสงคั่วหอม ๆ ซึ่งให้รสชาติหวานเค็มอร่อยอย่างมาก ใครที่ผ่านไปบ้านบึงก็อย่าลืมแวะกันนะ แต่ละร้านราคาสบายกระเป๋ามาก

Credit: ขนมกะลอจี๊ บ้านบึง

Credit: Thanutkan

พิกัดร้าน: ขนมเบื้องชาววัง พี่น้อยพี่มอส บ้านบึง, ขนมกะลอจี้ (เฮียเล้ง)