เที่ยวชม 5 ฟาร์ม 5 สไตล์ อร่อยก็ได้ ประโยชน์ก็ดี
เมื่อ “ อาหาร ยารักษาโรค เครื่องนุ่งห่ม และที่อยู่อาศัย ” คือ ปัจจัยที่พร้อมช่วยพาให้คนเราเคลื่อนชีวิตต่อไปได้ นับว่าน่าจะคือสิ่งที่ใครๆก็ต่างรู้ แต่แท้จริงแล้ว “ ความสัมพันธ์กับธรรมชาติ ” อาจ คือ เครื่องมือที่เชื่อมชีวิตและความรู้สึกแบบปราศจากวงจรต่างๆมาให้รู้สึกต้องกังวลใจ
ดังนั้น Vsotour ของเราในวันนี้ จะพาเพื่อนๆไปสัมผัสและรู้จัก 5 วิถีความเป็นอยู่ ที่อาศัยเพียงธรรมชาติและความสัมพันธ์แนบแน่นของผู้คน ผ่านสถานที่ที่ใครต่อใคร เรียกว่า “ฟาร์ม” แต่แท้จริงแล้ว อาจคือ “ บ้าน ” ที่ไม่จำเป็นต้องมีหลังคา ก็เป็นได้
ฮิฟอินทรีย์ ฟาร์ม ( Hip Incy Farmville )
หาก . . ใครมีเวลาน้อย แต่อยากลองสัมผัสวิถีธรรมชาติ ผสมผสานการใช้ชีวิตแนวเกษตรพอเพียง ลองตรงมาที่ “ Hip Incy Farmville ” ฟาร์มวิลล์ขนาด 1 ไร่ ซึ่ง ถูกเปลี่ยนจากสนามฟุตบอลเก่า สู่ฟาร์มวิลล์มีสไตล์ภายในเขตรั้วบ้าน ย่านถนนลาดพร้าว 71 แถบใจกลางเมือง
ซึ่ง ภายในขอบรั้ว Hip Incy Farmville นี้ ถูกแบ่งออกเป็นทั้งโซนต้นไม้ ซึ่งปลูกทั้งไม้ยืนต้น และพืชหมุนเวียน เช่น กล้วย ขนุน ไผ่ คะน้า ผักบุ้ง พร้อมพืชผักสวนครัวต่างๆ สำหรับอีกโซน คือ โซนเลี้ยงไก่ไข่ โดย ปล่อยให้ไก่มีอิสระ มีเพียงการล้อมรั้วอย่างง่ายๆและบ้านไก่หลังเล็กๆเพิ่มความสุขให้แก่ไก่ในบริเวณ
" ปล่อยให้ไก่มีอิสระ "
" ผลผลิตเชิงคุณภาพ "
และ อีกหนึ่งจุดเด่นที่ช่วยส่งให้ฟาร์มแห่งนี้มากไปด้วย เกิดจากความคิดสร้างสรรค์ของเจ้าของในรูปแบบที่แตกต่างกัน ทั้งการแปรรูปอาหารจากผลผลิตที่เหลือ เปลี่ยนพื้นที่ให้เป็นตลาดเล็กๆ อีกพื้นที่หนึ่งของบรรดาพ่อค้าแม่ขายจากฟาร์มต่างๆ รวมทั้ง ยังเป็นสถานที่จัดงานเวิร์กช็อปทางการเกษตร ที่น่าสนใจมากมาย เช่นเดียวกับการเป็นสถานที่เลือกชอปสินค้าไปในตัว ซึ่งถูกใจใครหลายคน
" พื้นที่เปิดกว้างของบรรดาพ่อค้าแม่ขายจากฟาร์มต่างๆ.... "
" สถานที่จัดงานเวิร์กช็อปทางการเกษตร... "
" พื้นที่เลือกชอปสินค้า "
ดังนั้น แม้ . . . คำว่า " ฟาร์ม " จะสามารถทำให้จินตนาการไปไกลเตลิด จนเลยเถิดพาลฟุ้งถึงสถานที่สุดไกลสักแห่งได้ . . . แต่ตอนนี้ Hip Incy Farmville ก็สามารถพิสูจน์ให้เข้าใจแล้วว่าฟาร์มนั้น สามารถเป็นที่ไหนบนโลกใบนี้ก็ได้ ขอเพียงมีความใส่ใจ . . แล้ว ลงมือทำอย่างจริงจัง!!!
สถานที่ : Hip Incy Farmville ( ถนน นาคนิวาส ซอย ลาดพร้าว 71 )
พิกัด : https://static.xx.fbcdn.net/rsrc.php/v3/yZ/r/V632KGZoHho.png
เวลาบริการ : จัดงานทุกวันอาทิตย์ของเดือน หรือ สามารถขอเยี่ยมชม โดยโทรมานัดล่วงหน้า
โทรศัพท์ : 080 586 0822
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ทาง : https://www.facebook.com/HipIncyFarmville/?locale=th_TH
ขอบคุณข้อมูล และ ภาพ จาก : Facebook Hip Incy Farmville
ไร่รื่นรมย์ ( Rai Ruen Rom )
สำหรับใครที่คิดว่า มาเที่ยวฟาร์ม . . เที่ยวไร่ จะเป็นเพียงแค่การเดินชมวิว กินธรรมชาติเรื่อยเปื่อย . . ต่อไปอาจจะต้องเปลี่ยนความคิดเสียใหม่ เมื่อได้มาเยือน ณ “ ไร่รื่นรมย์ ” แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรอินทรีย์ขนาดใหญ่แห่งหนึ่งใน จ.เชียงราย
เพราะ ไร่รื่นรมย์ เป็นมากกว่าการเป็นไร่ท่องเที่ยวเชิงเกษตรอินทรีย์ , ไร่ออร์แกนิก , คาเฟ่มีสไตล์์ หรือ ศูนย์การเรียนรู้ อ.เทิง แต่ในอีกมุมหนึ่งยังสามารถเป็น “ ไร่รื่นรมย์ ออร์แกนิก ฟาร์ม . . . กินอยู่อย่างดี มีกิจกรรมทำ ” แนวเกษตรอินทรีย์ ด้วยแนวคิดเปลี่ยนเรื่องธรรมดารอบตัว ให้กลายเป็นเรื่องมีคุณค่า บนพื้นที่ศูนย์การเรียนรู้ ที่จะมอบทั้งความรู้ ความสนุก ผลผลิตเชิงออร์แกนิกทั้งผักและอาหาร การพาให้ได้สัมผัสใกล้ชิดธรรมชาติ รวมทั้งยังมีกิจกรรมแนวเกษตรอินทรีย์มากมาย รองรับการเป็นแหล่งท่องเที่ยวไปในตัวด้วย “ ฟาร์มสเตย์ ” ให้แก่ทุกๆผู้เข้ามาเยือน
" ผักสด แนวออร์แกนิก ตามมาตราฐานไร่รื่นรมย์ "
" แนวคิดเปลี่ยนเรื่องธรรมดารอบตัว ให้กลายเป็นเรื่องมีคุณค่า "
" เปลี่ยนชีวิตให้ดีขึ้น แค่รู้ถึงคุณค่า "
" ที่พัก 3 สไตล์ เลือกฝันดีได้ตามใจต้องการ "
แน่นอนว่า . . ความโอ่อ่า ใหญ่ระดับเตะตา อาจดึงดูดให้ใครหลายคนตัวลอยอยากเข้ามาสัมผัสด้านใน แต่มนต์เสน่ห์ที่แท้จริง ของ " ไร่รื่นรมย์ " แห่งนี้อาจอยู่ที่ การมีจุดได้ยืนต่อความเป็นไร่เกษตรอินทรีย์ ส่งต่อผลผลิตแบบออร์แกนิกแท้ๆ และ คือสถานที่ท่องเที่ยวที่จะพาให้ได้อิงแอบกับธรรมชาติในทุกเวลา
สถานที่ : ไร่รื่นรมย์ ( อ.เทิง จ.เชียงราย )
เวลาบริการ : เปิดตลอดเวลา
โทรศัพท์ : 095 403 2574
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ทาง : https://www.facebook.com/rairuenrom
ขอบคุณข้อมูล และ ภาพ จาก : https://www.facebook.com/rairuenrom
ไร่ปลูกรัก
" สิ่งใดเริ่มต้นด้วยความรัก มักนำพาสิ่งที่ดีมาเสมอ " เช่นเดียว กับการถือกำเนิดฟาร์มออร์แกนิกและไร่แห่งหนึ่ง ที่มีพื้นที่กว่า 60 ไร่ ณ จังหวัดราชบุรี โดย เริ่มจากสองผู้บริหารผู้มีใจรัก เล็งเห็นความสำคัญในการเกษตรแบบอินทรีย์ พัฒนาพื้นที่ขนาดกว้างขวางต่อยอดให้กลายเป็น " สถานที่ท่องเที่ยวเชิงเกษตร " พร้อมไปด้วยการท่องเที่ยวและกิจกรรมจำนวนมาก รวมถึง ยังคือ " ฟาร์มคุณภาพที่ส่งออกผลผลิต " ทั้งในและต่างประเทศจำนวนมาก
" ไร่ปลูกรัก "
และ หากใครได้มา “ ไร่ปลูกรัก ” แห่งนี้ แน่ใจได้เลยว่า ยิ่งกว่าความสนุก การได้สัมผัสธรรมชาติ และการได้ความสามารถกลับไปแล้ว ยังจะเก็บเกี่ยวความรู้กระบุงโต ในคราวเที่ยวชมไร่ ซึ่งที่นี่เค้าเปิดเตรียมไว้ให้นักท่องเที่ยวได้มาท่องความรู้เก็บเกี่ยวความสนุก จะแบบฟิลอย่างพอดี หรือ หากขอเต็มที่ให้จุใจ ด้วยโปรแกรม Organic Happy Day ... ซึ่ง ทางฟาร์มจัดเตรียมไว้ตามแนววิถีเกษตรอินทรีย์ ปลอดสารเคมี ไร้ยาฆ่าแมลง ที่แน่ๆ . . เป็นมิตรกับน้องๆทุกคนที่มาเยือน
" มาเก็บไข่กัน "
" หรือจะไข่เค็มไหม ?!! "
" ปลูกข้าวทานเองก็ดีนะ "
" ห้ามลืมผักสดเชียว "
" น้ำปลาก็มี "
" ผักอินทรีย์ก็ต้องร่วม "
เมื่อเห็นแล้ว . . จะเสียเวลาอยู่ทำไม รีบมาเอนจอยใช้เวลาให้คุ้มค่ากันดีกว่า โดยเฉพาะทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ทางฟาร์มจัดกิจกรรมให้ได้ร่วมสนุกกันตลอดทั้งวัน ทั้งไปชมแปลงเกษตร พายเรือริมนา ดูแมลง มองหาผีเสื้อ หรือ ร่วมกิจกรรมตามฐานการเรียนรู้ต่างๆ ( ทำนาโยน เก็บไข่เป็ด ทำไข่เค็มสูตรโบราณ ย้อมผ้าจากดอกดาวเรืองออร์แกนิก ฯลฯ ) เสร็จสรรพ หากเหนื่อยนักก็มาแวะพักทานอาหาร เครื่องดื่ม ขนมแนวสุขภาพร่วมกัน รับรองว่าคุณจะสัมผัสได้ถึงความรักดีๆที่ผ่านมาทางผลผลิตแนวอินทรีย์เสมอ...
สถานที่ : ไร่ปลูกรัก อ.บางแพ จ.ราชบุรี
เวลาบริการ : 08.00 - 18.00 น. (ปิดวันจันทร์)
โทรศัพท์ : 095 665 4965
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ทาง : https://www.facebook.com/thaiorganicfood/?locale=th_TH
ขอบคุณข้อมูล และ ภาพ จาก :
https://api.guideglai.com/node/7997
https://www.google.com/search?q=%E0%B9%84%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%81&tbm=isch&hl=th&tbs=rimg:CZs1mZCJmqoqYbHuAzOsXv77sgITCgIIABAAOgQIABAAQAFVl4KGPsACANgCAOACAA&sa=X&ved=0CBoQuIIBahcKEwigkOTOzMyBAxUAAAAAHQAAAAAQBw&biw=1263&bih=595#imgrc=DjqLthno-bhk3M
Coolliving-farmhouse
หาก มองหาสถานที่เล็กๆสักหนึ่งแห่งแบบสงบเงียบ ไปหลบหลีกจากผู้คน เว้นความศิวิไลซ์ เพื่อที่จะได้ดึงตัวตนในแบบที่คุณจะได้เป็นอย่างแท้จริงออกมา ขอแนะนำ " Coolliving Farmhouse eco& organic living " ฟาร์มสเตย์สไตล์ออร์แกนิก ที่จะชวนคุณมาอยู่ชิดๆกับธรรมชาติ พร้อมการบริการอย่างเคารพธรรมชาติไม่ต่างจากการเคารพตัวเอง
ด้วยแนวคิดที่ว่า . . ถ้าจะให้ดี ต้องดีตั้งแต่ภายใน นั่นคือ เริ่มต้นดีที่สุขภาพกายใจ . . ทำให้เป็นที่มาของการเริ่มมอบความสำคัญตั้งแต่อาหาร การกิน บรรยากาศ กระทั่งลงเอยผุดเกิด ฟาร์มสเตย์ Coolliving Farmhouse eco& organic living ที่พักแนวเป็นมิตรแก่คนและสิ่งแวดล้อมแห่งนี้ขึ้นมา
หลังจาก เมื่อ Coolliving Farmhouse eco& organic living เกิดขึ้นมา กลายเป็นที่พักซึ่งออกแบบอย่างเคารพธรรมชาติและมีความเข้าใจต่อพื้นที่ ทำให้ฟาร์มสเตย์รายล้อมด้วยต้นไม้ทั้งดอกและผล ซึ่งพบหาได้ตามฤดูกาล และยังคงไว้ด้วยเอกลักษณ์ของชาวโคราช ทั้งมีพื้นที่สูงๆต่ำๆ และดินสีส้มที่มาอย่างเด่นชัดจากพื้นที่นั้นเอง
" Coolliving Farmhouse "
โดย ความโดดเด่นของที่พัก นอกจากจะดูดีมีสไตล์อย่าง eco ซึ่งสามารถผสมกลมกลืนกับทิวทัศน์และความเป็นธรรมชาติอย่างลงตัวได้แล้ว บริเวณภายในห้องพัก ยังจัดเตรียมเครื่องใช้เครื่องนอน พร้อมทุกสรรพสิ่ง ที่จะสามารถเปลี่ยนความเหนื่อย เมื่อยล้าให้กลับมาได้สบายร่างกายยิ่งขึ้น ที่สำคัญปลอดภัยไร้สารเคมี!!! ทั้งโซนอาบน้ำ ห้องน้ำ และพิเศษด้วยที่นอนใยผ้าฝ้ายสีธรรมชาติ ซึ่งผลิตโดยช่างฝีมือกลุ่มทอผ้าย้อมสีธรรมชาติ บ้านปางกอม จังหวัดน่าน อีกหนึ่งการสนับสนุนชุมชนและภูมิปัญญา ซึ่งเกิดจากการทำมือตั้งแต่รุ่นย่ารุ่นยาย
" ที่นอนใยผ้าฝ้ายสีธรรมชาติ " หนึ่งในสินค้าดีดีโดย Coolliving Farmhouse
" โซนห้องน้ำ - อาบน้ำ "
มากกว่านั้น . . ต้องขอกระซิบบอกว่า หากอยากอยู่ชิดๆธรรมชาติให้มากยิ่งกว่าเดิม ลองเพิ่มเติมการทำ " กิจกรรม " ลงไปในลิสต์ของวันพรุ่งนี้ดู ซึ่งที่นี่เค้ามีทั้งการตัดผักออร์แกนิก ผลผลิตตามฤดูกาล แล้วนำมาประกอบอาหารเริ่มกันตั้งแต่หัวรุ่ง หรือจะชวนคุณหนูเก็บไข่อินทรีย์ เล่นสไลเดอร์โคลน ล่องแพ ดำนา ฟาดข้าว ฯลฯ ตามฤดูกาล ที่สำคัญหากเสร็จแล้วอย่าลืมเติมพลังให้อิ่มท้องด้วยอาหารออร์แกนิกรสชาติดี ก่อนกลับ (เข้าไปพักนอนฝันดี)
ดังนั้น การมาท่องเที่ยวครั้งต่อไป อย่าลืมว่าถ้าจะดีต้องดีตั้งแต่ภายใน เริ่มต้นดูแลกายและใจแบบห่วงใยตัวเองและสิ่งแวดล้อมร่วมกัน...
สถานที่ : Coolliving Farmhouse
เวลาบริการ : เปิดตลอดเวลา
โทรศัพท์ : 096 963 5655
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ทาง : https://www.facebook.com/CoollivingFarmhouse
ขอบคุณข้อมูล และ รูปภาพ : https://www.facebook.com/CoollivingFarmhouse
ทอแสง คอตตอน วิลเลจ
ในบางที ความสุขที่แท้จริง อาจเกิดมาจากการได้ผ่านเรื่องยากๆในชีวิต เช่นเดียวกับการพาตัวเองออกไปท่องเที่ยว ณ ดินแดนที่ไม่คุ้นเคย ทำในสิ่งที่แตกต่างจากเดิมและเรียนรู้วัฒนธรรมอื่นเพิ่มเติม เพื่อหยอดกระปุกประสบการณ์ใหม่แห่งชีวิตก็เป็นได้
ณ อำเภอโขงเจียม จังหวัดอุบลราชธานี ยังมีหมู่บ้านผ้าฝ้ายแฝงตัวอยู่ เพื่อคอยเป็นสถานที่ให้ได้มาเรียนรู้แก่ชนรุ่นหลัง ทั้งยัง คือ แหล่งสืบสานวัฒนธรรมและอนุรักษ์ผ้าฝ้ายอันดีงาม ในอีกมุมหนึ่งยังเป็นการบอกเล่าวิถีเรื่องราวของชีวิตในชุมชนที่ผูกพันธ์กับแม่น้ำโขง ผ่านกิจกรรมสนุกๆที่หลากหลาย
ซึ่ง การจัดตั้ง " ทอแสง คอตตอน วิลเลจ " เกิดจากแนวคิดการอนุรักษ์ผ้าฝ้ายและการทอฝ้าย ตามแบบภูมิปัญญาท้องถิ่นให้คงอยู่ต่อไป ของ ผู้จัดตั้งหมู่บ้านฝ้าย ด้วย ปัจจุบันต้นฝ้ายลดจำนวนลงและหาได้ยากยิ่งขึ้น ทั้งยังเป็นอีกทางที่ช่วยสร้างรายได้ให้เกิดแก่คนในชุมชน ซึ่งการอาศัยการปลูกฝ้ายขึ้นมาใหม่ จะสามารถทำได้เพียงช่วงน้ำลด ประมาณปลายเดือนตุลาคม ถึง เดือนพฤศจิกายน ด้วยการเป็นพื้นที่ลุ่มแม่น้ำโขง
เสร็จสรรพ เมื่อได้ใยฝ้ายมาเรียบร้อย ชาวบ้านผู้ผลิตจะนำไปสู่กระบวนการ " เข็นฝ้าย " หรือ " ปั่นฝ้าย " ตามแบบภูมิปัญญาดั้งเดิม แล้วจึงนำฝ้ายไปย้อมสี ด้วยสีจากธรรมชาติที่จะหาได้จากเปลืิกไม้ รากไม้ หรือต้นไม้ต่างๆ และนำไปสกัดสีเพื่อให้ฝ้ายเกิดขึ้นเป็นสีสันต่างๆ ตรงกระบวนการช่วงนี้ใครสนใจอยากลองฝึกปรือ สามารถลองขอทำได้ไม่ยาก
จากนั้น มาถึงขั้นตอนสำคัญ " การทอผ้า " ซึ่ง นอกจากจะทำให้ผ้าเป็นผืนได้อย่างเรียบร้อย ผ้าจะคล้อยด้วยความงดงามและเอกลักษณ์ จากฝีมือการทอของช่างทอผู้มีความชำนาญการแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่หากใครนึกอยากลองสนุกบ้าง สามารถร่วมเอนจอยกับกิจกรรมทอผ้าในทุกกระบวนการ และ กิจกรรมมัดย้อมผ้าจากสีธรรมชาติ และรับผลงานกลับไปเป็นของฝากกันอย่างน่าภูมิใจ
เมื่อ มาเยือนที่ " ทอแสง คอตตอน วิลเลจ " หมู่บ้านฝ้ายขนาดเล็ก แต่มากล้นด้วยน้ำใจและรอยยิ้ม นอกจากคุณจะได้เรียนรู้พร้อมสัมผัส "ฝ้าย" ในแบบของจริง เวลาทุกชั่วขณะที่อยู่ที่นี่ยังเต็มไปด้วยวิวสวยจากริมแม่น้ำโขง อากาศบริสุทธิ์ อาหารเลิศรส และของฝากให้ได้นำกลับบ้านกัน แต่หากใครอยากขอพักต่อ ที่นี่เค้ายังมีบริการให้พักด้วยเช่นกัน
สถานที่ : ทอแสง คอตตอน วิลเลจ อ.โขงเจียม จ.อุบลราชธานี
เวลาบริการ : 08.00 - 18.00 น.
โทรศัพท์ : 045 210 324
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ทาง : https://www.facebook.com/TohsangCottonVillage
ขอบคุณข้อมูล และ ภาพ จาก : https://www.facebook.com/TohsangCottonVillage
และ ในวันนี้ที่ Vsotour พาเพื่อนๆไปสัมผัสและรู้จัก 5 วิถีความเป็นอยู่แบบธรรมชาติ ที่จะอาศัยเพียงความสัมพันธ์แนบแน่นของผู้คน ไม่ว่าจะทำให้รู้สึกดังเช่นการเป็นบ้าน ฟาร์ม หรือ สถานที่ท่องเที่ยว แต่ที่แน่ๆและแท้จริง คือ ธรรมชาติมักมอบทั้งการเรียนรู้และความสนุกมาให้อย่างน่าสนใจ สำหรับเพื่อนๆคนใดอยากร่วมแชร์การท่องเที่ยวหรือประสบการณ์การเที่ยว สามารถสมัครสมาชิกได้ที่ www.vsotour.com พร้อมกับกดติดตามข่าวสารพวกเรา และ ติดตามบทความการท่องเที่ยวสุดพิเศษได้ที่ www.vsotour.com จะได้ไม่เหงา
แล้วพบกันใหม่ในฉบับหน้า Hope to see you again...Byeeeeee